Verbringen Sie den Ostersonntag in stilvollem Ambiente und lassen Sie sich von einem festlichen Ostermenü verwöhnen. Wählen Sie zwischen zwei sorgfältig komponierten Menüvariationen und teilen Sie uns Ihre Wahl bitte bereits bei der Reservierung mit.
Der Abend beginnt um 17:00 Uhr mit einem Glas Haussekt, zu dem Sie unsere Gastronomin Bina Lochtenbergh herzlich einlädt. Ab 18:00 Uhr wird das Ostermenü serviert.
Die Gastronomie bittet um verbindliche Reservierung unter der Telefonnummer 0151 – 227 777 83.
Wir wünschen Ihnen ein frohes und gesegnetes Osterfest und wir freuen uns auf diesen besonderen Tag.
Ostermenü I
59 EUR p.P.
Gratinierter Ziegenkäse auf Rucola
An einem fruchtigen Preiselbeer-Dressing, verfeinert mit karamellisierten Walnüssen.
Zart gebratene Lammlachse
An kräftiger Thymian-Jus, serviert mit hausgemachtem Kartoffelgratin und grünen Bohnen im Speckmantel.
Himbeer-Tiramisu im Glas
Schicht für Schicht ein Genuss – mit frischen Himbeeren und feiner Mascarpone-Creme.
Ostermenü II
49 EUR p.P.
Karotten-Ingwer-Suppe
Hausgemacht mit einer feinen Note von frischem Ingwer, cremig aufgeschlagen und serviert mit ofenfrischem Brot.
Klassisches Hühnerfrikassee
Mit zartem Fleisch in heller Velouté, dazu lockerer Butterreis und feine Brokkoli-Röschen.
Schokoladen-Brownie
Lauwarm serviert mit Vanilleeis und fruchtigen Himbeeren
